扬建网讯 为丰富职工业余生活，提升职工家庭幸福指数，提高职工的生活技巧和动手能力，8月23日下午，集团工会在文昌办公区14楼职工食堂开展了西式烘焙活动，来自集团总部及各基层单位近60名职工参加。

    本次活动主要内容有：趣多多饼干、蔓越莓蛋糕、奶油泡芙、焦糖海盐蛋糕、蛋黄酥、黄油曲奇、四寸蛋糕、披萨理论+实践等。活动为期10课时，聘请了专业西式面点师担任授课教师，采取理论知识与实践操作相结合的方式进行。

    活动中，老师以扎实的理论功底、丰富的实践操作经验以及耐心细致的教学，从西式面点制作、技巧、流程、实战操作等方面手把手细致教授学员，让我们的员工现学现用，体验了面点制作的过程，交流了学习心得，展示了学习成果，享受了创作的乐趣，为生活增添了色彩。此次活动深受职工欢迎。